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宮崎県産のオーガニック野菜を使ったスムージーが新登場！その名も【ひなたスムージー】 素材そのものの美味しさと栄養をぎゅっと詰め込んだ、こだわりのスムージーを3種類ご用意しました。 ・レッド：宮崎県産の有機トマトと有機人参をたっぷりと贅沢に使...

ARTLOCKとは、これまでの冷凍概念を覆す急速冷凍機で精肉や青果物はもちろん、すし、うな重、ラーメンなど不可能とされていた数々の食材を凍らせるだけでなく美味しさまでも保存を可能にしたデイブレイクの木下社長のインタビュー記事が5/15の日本経済新聞に記載されていました。

「ARTLOCK」とは。プロも認めた！かつてない高品質な冷凍をシェフが監修。「味」「香り」「食感」をそのまま保存。また味だけでなく、乾燥を防ぎ変色などの心配もありません。

Hinata Organic Elementsに瞬間冷凍マシンが到着しました。時代を変える瞬間冷凍の最新技術「ARTLOCK」でオーガニック野菜を加工。